1- Kurutulmuş sarımsak meyvelerinin presslenmesi ile elde edilir
2- Sarımsak meyvelerinden buhar distilasyonu ile elde edilir.
3- Saf zeytin yağımda rendelenmiş sarımsak yağının içinde bekletilmesi ile elde edilir.
VESİLE Sarımsak Yağı üretiminde 3 numaralı metod kullanılmaktadır.